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Costos y márgenes ganaderos

Costos y márgenes ganaderos

Inicio : 26 de junio

Objetivo: Introducir a los participantes en conceptos básicos de costos para la gestión, aspectos metodológicos de determinación de costos en la actividad ganadera de ciclo completo, cálculo de márgenes correspondientes a cada etapa e indicadores complementarios de control.

Docentes: Liliana Scoponi, Mg. en Administración (UNS) y Marina Cordisco, Mg. en Economía Agraria y Administración Rural (UNS).

Temas a desarrollar:

  • ¿Qué es un costo? Diferencias con otros tipos de egresos.
  • Clasificaciones de costos para análisis de gestión.
  • ¿Cómo determinar costos en la actividad ganadera?
  • Definición y cálculo de margen según subactividad.
  • KPIs (Key Performance Indicators) para una gestión ganadera eficiente y sustentable.

Modalidad: Duración de 3 semanas. Se entregarán certificados . Primera semana, se subirá a la plataforma el material didáctico para  leer  y analizar, segunda, encuentro virtual  el 5 de julio  de 16 a 18 hs y  tercera: evaluación.



Apellido Nombre Correo CV
Cordisco Marina marinacordisco@yahoo.com.ar CV adjunto
Scoponi Liliana lilianascoponi@gmail.com CV adjunto